Wenn sich ein Haushalt alle zwei Tage eine Mahlzeit mit Fleisch, Huhn oder Fisch leisten kann, bedeutet das, dass der Haushalt die Grundnahrungsgrenze überschritten hat und in ein Wirtschaftsentlastungsgebiet gezogen ist. Laut den aktuellen ASK-Daten für das Jahr 2024 können 57,8 % der Haushalte im Kosovo diesen Standard problemlos erfüllen
. Die Tatsache, dass sich mehr als die Hälfte der Bevölkerung den regelmäßigen Verzehr von tierischem Eiweiß leisten kann, ist ein Beweis für die Vitalität des Einzelhandels.
Anstieg des verfügbaren Einkommens im Kosovo von 2018 bis 2024
Wenn man die Daten früherer Jahre betrachtet, wird das Wachstumstempo des kosovarischen Verbrauchermarktes klarer. Im Jahr 2018 betrug die Quote der Haushalte, die diese Lebensmittel regelmäßig kaufen konnten, nur 38,7 %
. Trotz der Pandemie und der globalen Inflationsschwankungen stieg diese Rate im Jahr 2023 auf 63,5 % und bildete mit 57,8 % im Jahr 2024 eine solide Basis.
. Dieser Anstieg um etwa 19 % im Sechsjahreszeitraum bestätigt, dass es im Kosovo einen klaren Aufwärtstrend beim verfügbaren Einkommen gibt.
Diese Erleichterung beim Zugang der Verbraucher zu Grundnahrungsmitteln schafft folgende Marktchancen für Unternehmen, die in den Einzelhandel im Kosovo investieren:
Eine Verbraucherbasis, die einen größeren Teil ihres Budgets für Lebensmittel aufwenden kann, beginnt, nicht nur Grundprodukte, sondern auch verpackte Lebensmittel mit Mehrwert, Bio-Produkte und importierte Marken nachzufragen. Der kosovarische Markt für Supermarktketten und Fast-Moving-Consumer-Goods-Händler (FMCG) wandelt sich von einem preisorientierten Markt zu einem qualitäts- und sortenorientierten Markt.
Der steigende Trend beim Fleisch- und Proteinkonsum schafft auch einen voluminösen Markt für B2B-Unternehmen, die in den Bereichen lokale Tierhaltung, moderne Gewächshauszucht, Kühlkettenlogistik und Fleisch-/Fischimport tätig sind. Unternehmen, die an der Lebensmittelversorgungskette im Kosovo beteiligt sind, können durch die Deckung dieser wachsenden Inlandsnachfrage ein profitables Geschäftsmodell aufbauen.