La domanda più critica a cui cercano risposta gli investitori che intendono entrare nel settore della vendita al dettaglio, aprire una catena di supermercati o importare prodotti alimentari (beni di largo consumo) in Kosovo è: "Qual è il potere d'acquisto di base del popolo del Kosovo?" I dati sulla crescita macroeconomica da soli potrebbero non essere sufficienti a spiegare il comportamento dei consumatori. A questo punto, i dati sul “consumo regolare di carne, pollo o pesce”, misurati dall’Agenzia statistica del Kosovo (ASK) secondo gli standard europei, offrono uno degli indicatori più concreti per comprendere la capacità di spesa quotidiana delle persone.
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Se una famiglia può permettersi un pasto contenente carne, pollo o pesce ogni due giorni, significa che ha superato il limite nutrizionale di base e si è trasferita in un’area economicamente agevolata. Secondo gli attuali dati di ASK del 2024, il 57,8% delle famiglie in Kosovo può soddisfare questo standard senza difficoltà
. Il fatto che più della metà della popolazione possa permettersi il consumo regolare di proteine animali dimostra la vitalità del settore della vendita al dettaglio.
Aumento del reddito disponibile in Kosovo dal 2018 al 2024
Quando si esaminano i dati degli anni precedenti, si comprende più chiaramente il ritmo di crescita del mercato dei consumi del Kosovo. Nel 2018, la percentuale di famiglie che potevano acquistare regolarmente questi alimenti era solo del 38,7%
. Nonostante la pandemia e le fluttuazioni dell’inflazione globale, questo tasso è aumentato al 63,5% nel 2023 e ha costituito una solida base al 57,8% nel 2024.
. Questo aumento di circa il 19% nell’arco di sei anni conferma che esiste una chiara tendenza al rialzo del reddito disponibile in Kosovo.
Questa agevolazione nell’accesso dei consumatori agli alimenti di base crea le seguenti opportunità di mercato per le aziende che investiranno nella vendita al dettaglio in Kosovo:
Una base di consumatori che può destinare una quota maggiore del proprio budget al cibo inizia a richiedere non solo prodotti di base ma anche alimenti confezionati a valore aggiunto, prodotti biologici e marchi importati. Il mercato del Kosovo per le catene di supermercati e i distributori di beni di largo consumo (FMCG) si sta trasformando da un mercato orientato al prezzo a un mercato orientato alla qualità e alla varietà.
La tendenza crescente del consumo di carne e proteine crea anche un mercato voluminoso per le aziende B2B che operano nei settori della zootecnia locale, della moderna agricoltura in serra, della logistica della catena del freddo e dell’importazione di carne/pesce. Le imprese coinvolte nella filiera alimentare in Kosovo possono costruire un modello di business redditizio soddisfacendo la crescente domanda interna.