Kosovo es un mercado atractivo para el procesamiento de alimentos, el envasado de bebidas y las inversiones en agricultura industrial con sus tierras agrícolas fértiles y costos laborales asequibles. Sin embargo, la "Huella de Carbono" de la producción agrícola y de las fábricas de alimentos se está convirtiendo en un criterio ambiental y comercial cada vez más importante para las empresas que planean exportar a los mercados internacionales, especialmente a la Unión Europea. Los datos sectoriales de emisiones atmosféricas medidos por la Agencia de Estadísticas de Kosovo (ASK) muestran cuán manejable es la carga ambiental de la industria agrícola y alimentaria en comparación con la industria pesada.
Huella de Carbono de la Industria Alimentaria (C10-C12): Tendencia 2020-2022 La industria procesadora de alimentos, bebidas y tabaco (NACE C10-C12) tiene una cierta emisión de Dióxido de Carbono (CO2) debido a procesos de uso intensivo de energía como horneado, pasteurización y enfriamiento en las etapas de producción. Según datos oficiales de ASK, la emisión de CO2 del sector fue de 46,33 Gg (Gigagramo) en 2020, y aumentó a 55,34 Gg en 2021 con el aumento de la producción.
. En mediciones basadas en el uso de energía en 2022, la emisión de CO2 de la industria alimentaria se registró en 49,97 Gg.
. Si bien estas tasas son relativamente bajas en comparación con la industria de metales básicos o la producción de cemento, demuestran claramente que se requieren inversiones en eficiencia energética.
Metano (CH4) y perfil de emisiones en el sector agrícola Los sectores agrícola, forestal y pesquero (NACE A) se destacan por la producción de gas metano (CH4) en lugar de dióxido de carbono. Según datos de 2021, 18,66 Gg del total de 19,11 Gg de emisiones de metano en Kosovo provienen directamente de actividades agrícolas (especialmente la cría de ganado y la gestión de fertilizantes).
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(Comentario editorial de Kosovo Investment:) Para los inversores extranjeros que desean establecer instalaciones de procesamiento de alimentos y granjas industriales, es una gran ventaja que la carga ambiental del sector alimentario surge principalmente del "consumo de energía". Mediante la instalación de plantas de energía solar (SPP) en los tejados de las fábricas y el uso de bombas de calor, esta emisión (49-55 Gg) se puede reducir rápidamente y se pueden cumplir fácilmente los estándares del Pacto Verde de la UE (ESG). Convertir las altas emisiones de gas metano (CH4) en energía mediante el establecimiento de instalaciones de biogás en la agricultura será a la vez un modelo de ingresos innovador y un atractivo proyecto ESG de financiación verde (incentivo) en el mercado de Kosovo. No hay datos sobre pesticidas o contaminación del suelo en los recursos cargados. Los datos por sí solos no son suficientes para tomar una decisión de inversión; También se deben examinar la Evaluación de Impacto Ambiental (EIA) y los permisos ministeriales.
Fabrika çatılarına Güneş Enerjisi Santrali (GES) kurarak ve ısı pompaları kullanarak bu emisyon (49-55 Gg) hızla düşürülebilir ve AB Yeşil Mutabakat standartlarına (ESG) kolayca uyum sağlanabilir. Tarımda ise biyogaz tesisleri kurarak yüksek Metan gazı (CH4) salınımını enerjiye dönüştürmek, Kosova pazarında hem yenilikçi bir gelir modeli hem de yeşil finansman (teşvik) çekici bir ESG projesi olacaktır. Yüklenen kaynaklarda pestisit veya toprak kirliliği verileri bulunmamaktadır. Veri tek başına yatırım kararı için yeterli değildir; Çevresel Etki Değerlendirmesi (ÇED) ve bakanlık izinleri ayrıca incelenmelidir.