Kosova İstatistik Ajansı (ASK) tarafından yayımlanan Prices__Average annual changes CPI_HICP by main COICOP groups by COICOP_ 2003 - 2024.csv ve aylık/yıllık değişim dosyaları incelendiğinde gıda sektörünün fiyat dinamikleri net bir şekilde ortaya çıkmaktadır: Ortalama Yıllık Değişim (Enflasyon): "01. Gıda ve Alkolsüz İçecekler" grubunda yıllık ortalama fiyat artış hızı 2020'de %1.7, 2021'de %2.4 iken, küresel tedarik zinciri krizleriyle 2022'de %16.4'e fırlayarak zirve yapmıştır . Hızlı Normalleşme Süreci: 2023 yılında yıllık ortalama gıda enflasyonu %8.6'ya gerilemiş, 2024 yılı itibarıyla ise %2.2 seviyesine inerek ciddi bir istikrara kavuşmuştur . Aylık Bazda (Yıllıklandırılmış) Zirve ve Dip Noktaları: Gıda grubundaki en yüksek yıllık enflasyon hızı (aylık bazda ölçülen) Ekim 2022'de %20.4 ile rekor kırmıştır . Ancak bu ivme hızla kırılarak 2024 yılının Ağustos ayında %0.6'ya kadar düşmüş, Aralık 2024'ü ise %3.5 seviyesinde kapatmıştır . Tüketici Sepeti Ağırlığı: Gıda ve alkolsüz içecekler grubu, 2024 yılı itibarıyla %35.1'lik pay ile Kosova halkının hanehalkı bütçesinde açık ara en büyük ağırlığa sahip harcama kalemidir .
Gıda enflasyonunun tek hanelere ve düşük oranlara (%2.2) inmesi , şirketlerin maliyetlerini tüketicilere doğrudan yansıtmakta zorlanacaklarını, bu nedenle kârlılığın fiyat artışından çok "yüksek hacimli satış ve verimli tedarik zinciri" ile sağlanması gerektiğini gösterir. I) "Kosova'da hanehalkı tüketim sepetinde %35.1 ile en büyük payı alan gıda ve alkolsüz içecekler grubunda, yıllık ortalama enflasyon 2024 yılında %2.2 seviyesinde kaydedilmiştir." "Küresel krizlerin yaşandığı 2022 yılında Kosova gıda sektöründeki yıllık ortalama fiyat artış hızı %16.4 oranına ulaşarak zirve yapmıştır." "Aylık bazda Kosova gıda enflasyonunun tepe noktası, bir önceki yılın aynı dönemine göre %20.4 oranında artışın kaydedildiği Ekim 2022 olmuştur."
Yayıncı: Kosova Investment / KS Law Consultancy L.L.C. Telif notu: © Kosova Investment / KS Law Consultancy L.L.C. Tüm hakları saklıdır. Bu içerik KIJV Platformunun kurucularından Avukat Mehmet Vehbi Filiz ve Kosova Investment Joint Venture Platformu Ekibi tarafından hazırlanmıştır. Yazılı izin olmaksızın kopyalanamaz, çoğaltılamaz, yeniden yayınlanamaz veya ticari amaçla kullanılamaz.